Manager de Transition Directeur Production
Categories:: Responsable Production, Opérations
Ci-dessous le profil d’un manager de transition Directeur Production avec une solide expérience notamment dans le secteur de l’agroalimentaire
Compétences
- Sécurité, normes, qualité
- Vérifier la conformité de dispositifs de sécurité des personnes, des installations et des produits.
- Sensibiliser un public sur les normes Qualité,
- Sécurité, Environnement (QSE), les procédures Hygiène, Sécurité et
- Environnement (HSE) et analyse du Cycle de Vie ACV des produits.
- Mettre en place une démarche qualité.
- Production alimentaire
- Définir les modalités d'industrialisation de productions, les conditions de stockage et d'ordonnancement.
- Rédiger un cahier des charges
- Management
- Diriger et animer des opérateurs sur plusieurs sites.
- Mettre en place des actions de formation.
- Résoudre les conflits et les litiges
- Commercial
- Définir une stratégie commerciale
- Négocier un contrat
- Développer un chiffre d'affaires.
- Gérer un atelier de production, une chaine logistique et un budget.
- Analyser le fonctionnement d'un service, des machines, des ventes et mettre en place des améliorations.
- Planifier une production et gérer les flux d'entrée et de sortie.
- Gérer un stock, des délais, des approvisionnements.
- Sélectionner et gérer des fournisseurs, sous-traitant ou prestataires.
- Rédiger un rapport de production.
- Vérifier la tenue des dossiers de fabrication et des documents de suivi
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE RéCENTE
Directeur, secteur industrie agroalimentaire (1 an)
- Directeur d'abattoir multi espèces
Directeur de production industrielle, secteur industrie agroalimentaire (1 an)
- Définition et mise en place des objectifs de production
- Organisation et gestion de la production
- Encadrement et gestion des équipes
- Elaboration des plans d’optimisation de la production.
Expert, secteur agroalimentaire (3 ans)
- Définition des modes opératoires applicables dans l’entreprise, lancement de nouveaux ateliers de production et amélioration des ateliers existants
Attaché Technico- commercial / responsable de production industrielle, secteur agroalimentaire (9 ans)
- Développement d'un portefeuille clients et fidélisation de la clientèle
- Analyse de la demande
- Propositions commerciales.
- Gestion de plusieurs personnes sur plusieurs sites différents
Responsable de production industrielle, secteur agroalimentaire (22 ans)
Formations, Langues et outils/SI
- CAP Boucher
- Gestion : AS 400 POUTY