Manager de transition hôtellerie
Présentation des missions d’un manager de transition hôtellerie
Qu’est ce qu’un manager de transition directeur d’hôtel ?
Le directeur d’hôtel de transition intervient généralement pour assurer des missions de management relais ou dans le cadre d’une gestion de crise. Ses missions sont très variées :
- dirige l’équipe au sein de son établissement et la gestion du personnel
- veille à la satisfaction de ses clients
- piloter les budgets et les résultats
- assurer la gestion administrative de l’établissement
- développer son établissement (commercial)
Missions en fonction de la taille de l’établissement
Le rôle du directeur d’hôtel dépend de la taille de l’établissement
Petit établissement : un responsable multi-missions
Au sein d’un petit établissement, le manager peut être impliqué dans l’ensemble des tâches quotidiennes:
- gestion des réservations ;
- accueil des clients
- aménagement et décoration des chambres
- recrutement, formation et animation éventuelles du personnel
- gestion du budget
- définition des investissements futurs
Grand hôtel : le directeur d’hôtel est manager avant tout
Le directeur assume le rôle de manager et est secondé par des chefs de service spécialisés : chef de réception, directeur de l’hébergement, chef-gouvernant…
Au sein d’un grand groupe (chaîne d’hôtellerie)
Davantage responsable du développement de l’activité. Il en assure la promotion et en pilotant les relations institutionnelles
Besoin d’un manager de transition pour faire face à une situation d’urgence, découvrez notre vivier : Managers de transition
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Directeur Supply Chain de Transition : fonction
