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Chef de Projets Industriels freelance

Ci-dessous le profil d’un Manager de Transition Chef de Projets Industriels, avec une solide expérience notamment dans le secteur d’industrie agroalimentaire.

Compétences

  • Responsable de production industriel
  • 20 années d’expérience dans l’industrie agroalimentaire
  • Connaissance des normes IFS /BRC

Expérience professionnelle récente

Manager de Transition Responsable production, Secteur agroalimentaire (7 mois)

  • Boulangerie/Pâtisserie industrielle
  • Amélioration continue (optimisation prod, coût matière rendement et MOD)
  • Mise en place du 5S et analyse SMED
  • Restructuration des ateliers (Parc machine)
  • Amélioration point QHSE et R&D
  • Contrôle de la qualité des produits fabriqués en veillant à leur bonne conformité avec les critères inscrits dans le cahier des charges

Chef de projets industriel, Secteur agroalimentaire (2 ans)

  • Gestion des investissements et leur mise en place
  • Mise en place des nouvelles GPAO
  • Gestion des ERP (OET V4, , Actemium et RADAR)
  • Pilotage des bascules usines avec FAT avant mise en place
  • Services transverses (DSI, ADV, achats appro, logistique)
  • Définition des phases du projet et répartition des missions entre les différents prestataires.
  • Animation des réunions d’information et des formations.
  • Pilotage du projet : organisation, coordination et animation de l’équipe projet.
  • Améliorations et optimisations des usines du groupe en collaborations avec les RU
  • Gestions et mise en place de nouveaux indicateurs (Via les GP et système RADAR)

Responsable production industrielle, Secteur agroalimentaire (4 ans)

  • Boulangerie industrielle
  • Plan préventif curatif maintenance + travaux neufs
  • Amélioration continue (optimisation prod coût matière rendement MOD et restructuration)
  • Atteinte des objectifs fixés en mobilisant les moyens nécessaires et en s’adaptant aux circonstances.
  • Préparation du nouveau site avec FAT VMI + CEPI
  • Mise en place 5S + plan de formation personnel
  • Définition des besoins techniques et financiers au vu du cahier des charges en estimant le coût matériel, humain et temporel du projet.

Responsable industriel, Secteur industriel (2 ans)

  • Spécialiste parc machine industriel
  • Consultant étude de marché levure et panification.
  • Apport de solutions technologiques répondant aux problématiques des organisations (agilité du système d’information, gestion et protection des données, stratégies IT …).
  • Montage de partenariats avec des fournisseurs, négociation des offres commerciales et gestion des contrats, évaluation des prestations, entretien des relations.

Chargé d’atelier, Secteur agroalimentaire (13 ans)

  • Boulangerie/Pâtisserie industrielle)
  • Amélioration continue (optimisation prod et MOD)
  • Mise en place du 5S
  • Mise en place de nouveaux matériels de production automatisés
  • Groupe de travail sur la réduction des accidents
  • Attention particulière portée à la planification des tâches et établissement de plannings.
  • Proposition de solutions innovantes en s’appuyant sur l’expérience terrain et en effectuant les recherches nécessaires.
  • Hiérarchisation des tâches afin de gérer les priorités et respecter les objectifs de délais.
  • Recueil, traitement et analyse des données afin d’identifier les améliorations possibles.
  • Étude du dossier de fabrication en déterminant les éventuels obstacles à la production de manière à définir les solutions techniques à mettre en place

Formations

  • BTS IAA
  • CAP BEP Art Et Métier De L’artisanat
  • CAP BEP Plombierie Chauffage

Notre vivier de managers de transition : Managers de transition

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