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Responsable Production Agroalimentaire Freelance

Ci-dessous un exemple de profil de Responsable Production Agroalimentaire Freelance:

Compétences

Management d’équipes de cadres et agents de maitrise (20 à 150 personnes)
Gestion du quotidien, amélioration continue, gestion de la croissance, motivation des équipe, conduite de réorganisation
Gestion de projet complexe : automatisation des process, transfert et re-démarrage de sites, lancement de nouvelles lignes de fabrication, maîtrise d’ouvrage (10 000m2 en 5 chantiers), mise en place d’outil informatiques (ERP, qualité)
Elaboration, gestion d’outils de planification et de tableaux de bord

Renfort opérationnel et managérial au Directeur de Site au plus près des équipes et des ateliers sur le terrain dans un contexte sensible (notamment sur le plan social) et à forts enjeux (en matière d’évolution culturelle et de valorisation du potentiel de productivité du site).
Contribution à l’amélioration de la productivité et de l’exploitation progressive des pleines capacités du site
Focalisation sur l’amélioration de l’efficience des lignes d’ateliers clés (Map/conditionnement et Bulk/filetage)
Contribution à la montée en puissance de l’équipe de production (cadres, coordinateurs et superviseurs) en matière de leadership et jeu d’équipe, pour les aider à identifier et résoudre les problèmes de manière plus proactive et efficace
Regard critique pour challenger et renforcer les modes opératoires,
Diagnostic de la situation (organisation actuelle, répartition des rôles et responsabilités, indicateurs mis en place, axes d’amélioration en termes d’efficience, de qualité, de sécurité…) et co-construction avec le Directeur de Site d’une proposition de feuille de routes/plan d’actions d’améliorations à court/moyen et long terme

Mise en place de la planification et de l’ordonnancement, déménagement de l’usine et démarrage des nouveaux outils

Directeur supply Chain de transition
Déménagement et organisation du redémarrage du site industriel. Définition des investissements, mise en place de tableaux de bords, planification, réorganisation

Mise au point des produits et des process, Business plan, financement, Investissements, conception de l’outil de production, recrutement et formation des équipes, qualité, lancement de produits MDD. Commercialisation.
Lauréat du réseau entreprendre

160 personnes (x8 en 6 ans). Passage d’une situation de saturation de l’outil et de l’organisation à un site à fort potentiel de développement.
Construction de bâtiment (6 000m2 en 3 phases),
Structurer et organiser les process et les équipes, planification, informatisation, certification BRC et IFS, dossier ICPE, assurances…

Lancements successifs des lignes ultra-frais (MDD Casino, TROIS GROS, Carrefour) et surgelé (MDD Picard, catering aérien).
Recrutement, formation management des équipes, planification, gestion des approvisionnements

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