Manager de Transition Responsable Qualité Hygiène et sécurité

Ci-dessous le profil d'un Manager de Transition Responsable Qualité Hygiène et sécurité avec une solide expérience dans le secteur de l’agroalimentaire.

Compétences

• Responsable Qualité – Hygiène Sécurité
• Management d’équipe
• HACCP

Expérience professionnelle récente

Responsable Qualité et Nettoyage, secteur de l’agroalimentaire (5 ans) 

• En charge du respect et du maintien de la certification IFS Food et des labels signes de qualité
• Appui technique sur les référencements fournisseurs alimentaires et audits
• En charge du plan de contrôle bactériologique et chimique sur les produits
• Pilotage du service et de la démarche qualité au sein de l’entreprise
• Gestion des équipes de nettoyage interne et sous-traitante
• HACCP, procédures, formation du personnel
• Interlocuteur des organismes officiels
• Référent sécurité

Responsable Qualité, secteur de l’industrie navale (1 an) 

• Analyse des écarts, suivi des actions correctives, propositions
• Rédaction des actions correctives pour la Direction Générale
• Animation qualité au sein du département
• Assurance qualité fournisseurs

Responsable Qualité Sécurité Environnement, secteur de l’agroalimentaire (6 mois) 

• En charge du maintien des certifications ISO 22000 et 50001, IFS 6.1 niveau supérieur, MSC
• Pilotage du service et de la démarche qualité au sein de l’entreprise
• Gestion des réclamations clients, consommateurs
• Interlocutrice des organismes officiels
• Gestion du prestataire de nettoyage
• HACCP, analyses, procédures
• Veille réglementaire
• Référent sécurité
• Auditeur interne

Responsable qualité site, secteur de l'agroalimentaire (2 ans) 

• Mise en place des formations aux bonnes pratiques d’hygiène du personnel
• Procédures, suivis réclamations clients, et des points sécurité
• Chargé de la R&D produits de la mer
• Uniformisation des contrôles qualité
• Structuration du service qualité
• Mise à jour du système HACCP

Responsable qualité filière, secteur de l’agroalimentaire (3 ans) 

• Mise en place du label ASC et du suivi de la Certification Conformité Produit (CCP)
• Chargée des formations aux bonnes pratiques d’hygiène du personnel et sécurité
• Contrôles qualité, analyses bactériologiques, chimiques, et organoleptiques
• Gestion de l’équipe qualité et nettoyage d’une usine de surgélation
• Respect des procédures HACCP
• Gestion du laboratoire

Formations, langues et outils SI

• Master II Exploitation des Ressources Vivantes Côtières
• Master I Bioressources Aquatiques
• Anglais : courant

• Suivant