Ci-dessous le profil d’un manager de transition Directeur de Site avec une solide expérience notamment dans le secteur de l’agroalimentaire
Compétences
- Coordination et exploitation
- Gestion achat approvisionnement
- Management d’équipe
- Optimisation des coûts
- Négociation financière
- Contrôle de gestion
- Gestion des plannings
- Elaboration & suivi de budgets
- Hygiène – Qualité – RSE
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE RéCENTE
Directeur d’Exploitation / Directeur de Site, secteur de l’agroalimentaire (5 ans)
- Gestion de production alimentaire
- Développement et organisation de l’activité
- Mise en place de synergies logistiques
- Management et gestion des plannings
- Suivi opérationnel et administratif
- Mise en place, respect et suivi des procédures
- Maintenance et entretien des locaux de production
Directeur Logistique, secteur de l’agroalimentaire (3 ans)
- Organisation logistique (planning de livraison, personnel, suivi des commandes…), coordination des sites
- Gestion des achats & approvisionnement (boissons, consommables, matériel), négociation fournisseurs
Coordinateur Logistique & Production, secteur de l’agroalimentaire (4 ans)
- Mise en place du logiciel CBO (gestion commandes)
- Gestion de la maintenance du laboratoire de production
- Contrôle de gestion, suivi des achats, négociation de contrats, organisation de production
Adjoint d’Exploitation, secteur de l’agroalimentaire (4 ans)
- Gestion administrative (planning-personnel)
- Coordination des services et lancement de gamme
- Contrôle de gestion (fiches techniques, coûts, ratios)
Formations, Langues et outils/SI
- Licence Professionnel « Management Hôtellerie Restauration »
- BTS Hôtellerie restauration (option gestion et marketing)
- CEGID module traiteur CBO
- Pack Office (Word, Excel, Publisher)