Manager de Transition Directeur d'usine

Besoin urgent d'un Manager de Transition Directeur d'usine ?

Ce profil vous intéresse ? Vous êtes confrontés à une urgence managériale ? Vous avez besoin d'un profil chevronné pour piloter un projet complexe de transformation ? d’un renfort externe et/ou d’un regard neuf ?

Ci-dessous le profil d’un manager de transition Directeur d’usine avec une solide expérience dans l’industrie agroalimentaire :

Compétences

  • Management :
    • Piloter l'amélioration continue: chantiers 5S, Gestion autonome, Tableaux de bord KPI
    • Organiser  les réunions de production, de suivi de chantiers, les C.H.S.C.T. délégués de personnels
    • Gérer les énergies : thermique, électrique
    • Gérer les consommations d’eaux et les rejets d’eaux usées.
    • Organiser le reporting, les feuilles de route énergie, le suivi des consommations énergétiques, le suivi des budgets de fonctionnement et d'investissements.
  • Production :
    • Établir le planning
    • Organiser le travail-ordonnancer la production
    • Gérer les stocks et les approvisionnements - organiser les inventaires- gérer la maintenance 
    • Suivre les coûts : matières, main d'œuvre et maintenance 
    • Calculer les prix de revient
    • Optimiser la productivité en système complexe 
    • Mettre en place la GPAO et la GMAO 
    • Accompagner ou piloter la mise en place et le suivi de la qualité (certification ISO 9001,  International Food Standard, ISO 22000, ISO 50001, ISO 14001)
  • Industrialisation :
    • Définir et prioriser les programmes d'investissements , les mettre en œuvre   (cahiers des charges, négociation  des achats, démarrage des nouvelles installations) 
    • Améliorer la fiabilité , la sécurité, la productivité, mettre sous flux,
    • Adapter les innovations
    • Assurer les transferts technologiques, réduire les tâches manuelles
    • Simplifier  les processus, rénover les bâtiments
  • Achats:  
    • Rédiger les cahiers des charges fournisseurs
    • Négocier les achats 
    • Mettre en place les contrats pluriannuels.
    • Approvisionnements: établir les stocks de sécurité, et d'alerte, gestion des commandes.
  • Formulation et process  en agroalimentaire: 
    • Conditionnement, étiquetage, manutention de boissons, plats cuisinés, pâtes
    • Mettre au point des sauces, des potages. : programmes d'appertisation 
  • Analyses scientifiques:
    • Picnométrie, densimétrie, acidimétrie, pHmétrie, colorimétrie, spectrophotométrie, ATP métrie, turbidimétrie., valeurs stérilisatrices, simulation des VS par la méthode de Ball.
  • Régie des Alcools : 
    • Organisation des inventaires régie et suivi des AOC et établissement de déclarations de stocks annuelles
  • Vente :
    • Contacter les clients-prospects
    • Analyser les appels d'offres des Acheteurs professionnels de la Grande Distribution
    • Mettre au point le produit spécifique du client
    • Etablir les devis, rédiger les propositions
    • Négocier les offres de ventes avec les acheteurs, réviser les tarifs. 

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE RECENTE

DIRECTEUR D’USINE EN TRANSITION - DIRECTEUR GÉNÉRAL EN TRANSITION - RESPONSABLE QUALITÉ, SECTEUR AGRO ALIMENTAIRE  (1 an)

  • Mise en place d’un plan industriel, d’un contrôle de gestion
  • Renégociation des accords et traitement des litiges 
  • Analyse de rentabilité des ventes triple net
  • Démarrage de suivi du crédit client et d’une solution d'affacturage 
  • Mise à jour de l’H.A.C.P.P.

DIRECTEUR D’USINE, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (5 ans)

  • Dynamiser l'amélioration continue (BOPEX) ;
  • Piloter la politique énergétique du groupe sur le site: étudier et contractualiser l’implantation d’une unité de production de chaleur solaire 6MW ;
  • Diriger et recruter le personnel.

RESPONSABLE DE LA SUPPLY CHAIN, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (1 an)

  • Gérer les flux physiques et d'information, les transporteurs et la logistique ERP SAP, WMS Reflex

PLANIFICATEUR SUPPLY CHAIN, SECTEUR PHYTOSANITAIRE - CHIMIE (4 mois)

  • Intégrer la production dans l'ERP SAP ;
  • Analyser les dysfonctionnements ;
  • Coordonner l'équipe ;
  • Proposer des améliorations.

DIRECTEUR DE LA PRODUCTION - DIRECTEUR DU DEVELOPPEMENT, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (11 ans)

  • Achats, R&D, Formulation, Production, maintenance et investissements techniques
  • Commercialisation de certaines MDD et de B2B,  et inventaires
  • Actions : ordonnancer la production,  gérer les approvisionnements, les données techniques
  • Négocier les achats et les ventes de Marques de distributeurs 

 DIRECTEUR TECHNIQUE, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (11 ans)

  • Conception d'une ligne de décongélation de petits fruits rouges 7t/heure
  • Réfection de la salle d'embouteillage 
  • Modernisation des lignes d'embouteillage

DIRECTEUR TECHNIQUE, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (3 ans)

  • En charge de la production et la maintenance
  • Mise au point d’une ligne de conditionnement française de plats cuisinés appertisés micro-ondables dans des barquettes plastiques.

CHERCHEUR EN BIOTECHNOLOGIES (2 ans)


Formations, Langues et outils/SI

  • Diplôme Supérieur en Industries Alimentaires ;
  • Ingénieur des Industries Alimentaires, Diplôme d’Agronomie Tropicale ;
  • Pratique de SAP Business One Développement spécifique de logiciels de gestion  (RAD objet : Clarion, MySQL) ;
  • Création de tableau de bord et états de gestion avec Crystal Report ou utilisation des logiciels bureautiques (Excel :tcd-macro-vba, Word, Powerpoint) ;
  • Développement de site internet (Joomla) ;
  • Gestion des projets sous MSProject, MySQL, Sql Server ;
  • Anglais et Espagnol: Courant.

Besoin urgent d'un manager de transition ?

Vous êtes confrontés à une urgence managériale ? Une situation que vous aimeriez rapidement faire évoluer ? Vous avez besoin d'un profil chevronné pour piloter un projet complexe de transformation ? d’un renfort externe et/ou d’un regard neuf ? Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur vos enjeux et besoins de mobilisation de managers de transition dans les plus brefs délais.
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