Manager de Transition Directeur opérationnel d'usine
Categories:: Directeur d'usine, Opérations
Ci-dessous le profil d’un manager de transition Directeur Opérationnel d’usine avec une solide expérience dans les industries Agroalimentaire, la distribution, Retail, Restauration et Agriculture :
Compétences
- Accompagnement des équipes au changement.
- Passage du process laboratoire à l'industrialisation.
- Rétablir la communication et doubler la capacité de production.
- Amélioration des rendements matières Premières.
- Démarage et développement d'une usine
- Gestion de crises.
- Innovation
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE RECENTE
MANAGER DE TRANSITION - DIRECTEUR PRODUCTION, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (12 MOIS)
- Accompagnement du DU au changement et apprentissage des équipes dans le cadre d’une transition Technologique
- Création de Rituels, motivation à la prise de parole à l’écoute, fédération des équipes
- Relance de l’analyse des TRS et de la performance, modification des fiches OF.
- Gestion de crise COVID-19, Réorganisation des flux, des horaires pour une meilleur distanciation.
- Sectorisation, rappel des bonnes pratiques, points Sécurité.
MANAGER DE TRANSITION - DIRECTEUR DE SITE, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (6 MOIS)
- Analyse et diagnostic, des disfonctionnements du site.
- Management du changement.
- Mise en œuvre d’une procédure de restructuration industrielle.
- Méthode DMAIC, mise en place de Rituels, feuille de route et des KPI’s par service.
MANAGER DE TRANSITION - DIRECTEUR D’USINE, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (12 MOIS)
- Accompagnement au quotidien du directeur d'exploitation., communication avec l’encadrement et les opérateurs pour obtenir l’adhésion maximale au projet., animation du COPIL.
- Rétablissement de la communication du CODIR avec les IRP et développement en compétence des équipes, dans le respect des coûts des délais et de la Sécurité.
- Mobilisation RH sur la pyramide des âges et les besoins en compétences.
DIRECTEUR GÉNÉRAL, SECTEUR AGROALIMENTAIRE - DISTRIBUTION - RETAIL (2 ANS ET 10 MOIS)
- Animation et gestion opérationnelle de trois activités saisonnières,
- Développement de l'activité
- Mise en place de l’EDI afin de développer l’activité réduire le stock et les coûts de négoce surgelé.
DIRECTEUR DE SITE INDUSTRIEL, SECTEUR RESTAURATION (1 AN ET 8 MOIS)
- Animation ERP : VIF 5.7
- Diagnostic des rendements, mise en place de courbes de besoins.
- Fédération par objectifs des équipes pluridisciplinaires.
- Management de la Sécurité Alimentaire dans le cadre de la norme Iso 22000 (traçabilité lots, origines)
- Pilotage du projet d’’intégration de nouveaux produits, définition de l’extension du bâtiment, du matériel, budget.
DIRECTEUR D’USINE, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (3 ANS ET 1 MOIS)
- Réorganiser le site (actions industrielles, R&D et commerciales) et mise en place Iso 22000
- Représentant de l'entreprise auprès des autorités locales. Reporting hebdomadaire au PDG.
RESPONSABLE DE PRODUCTION PILOTE DE PROJETS INDUSTRIELS, SECTEUR AGRICULTURE (13 ANS ET 3 MOIS)
- Animation transversale et harmonisation des procédures Industrielles et R&D ;
- Transfert et exploitation d'une unité de fabrication.
DIRECTEUR D’USINE, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (4 ANS ET 2 MOIS)
- Implantation et lancement de la ligne de fabrication et de conditionnement
- Signature Modulation du TT
- Adaptation et mise en route de la d’une ligne opérationnelle
DIRECTEUR DE PRODUCTION, SECTEUR AGROALIMENTAIRE (3 ANS ET 1 MOIS)
- Redéfinition d’un processus linéaire et ergonomique source d’amélioration en termes de productivité
- Mise en place du conditionnement sous atmosphère et X 2,5 la durée de vie du produit Augmentation du CA 3,5M€.
RESPONSABLE DÉVELOPPEMENT PRODUITS ET PRODUCTION, SECTEUR AGRO ALIMENTAIRE (2 ANS ET 11 MOIS)
- Mise en place et lancement d’une gamme de produits.
RESPONSABLE RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT, SECTEUR AGRO ALIMENTAIRE (1 AN ET 8 MOIS)
- Mise au point de nouveaux procédés et d’un plan d’organisation favorisant la valorisation d’une gamme.
Formations
- DUT option viandes ;
- IAE en Capacité en gestion.