Manager de Transition Directeur général

Ci-dessous le profil d'un Manager de Transition Directeur général avec une solide expérience dans les secteurs de la restauration.

Compétences

  • Plan stratégique et leviers de croissance / Retournement
  • Fidélisation & Satisfaction clients et Développement commercial
  • Partenariats publics et privés et Grands Comptes
  • Gestion complète de BU et P&L

Expérience professionnelle récente

Directeur général, secteur de la distribution (11 mois) 

  • Gestion du réseau de magasins alimentaires en circuit court et du comité de direction
  • Nouveau plan marketing
  • Plan d’expansion

Directeur Général Délégué, secteur des ESN (9 mois) 

  • Pilotage des 4 activités du groupe
  • Gestion d’un portefeuille national

Directeur Stratégie et Transformation, secteur de la restauration (1 an) 

  • Mise en place du CRM et d’une nouvelle stratégie de fidélisation clients & grands comptes
  • Conduite du programme d’excellence opérationnelle et audit des contrats stratégiques
  • Conquête de nouveaux marchés de restauration et de facility management
  • Direction Excellence Opérationnelle et Direction des Ventes FM)
  • Gestion d’un portefeuille national

Directeur Général Opération, secteur de la restauration (4 ans) 

  • Gestion de la BU nationale et mise en place d’un plan d’action Santé Sécurité au Travail
  • Conquête et renouvellement de contrats comptes clients
  • Pilotage de la mise en œuvre de 2 solutions digitales
  • Gestion d’un périmètre national et grands comptes
  • Constitution d’une nouvelle équipe

Directeur des Opérations, secteur de la location de véhicules (7 ans) 

  • Développement commercial BtoB et BtoC et pilotage des partenariats
  • Création et lancement de nouvelles offres de mobilité et digitales
  • Transformation et recrutement d’une nouvelle équipe régionale
  • Gestion de la BU, refonte du réseau franchisés

Directeur régional, secteur de la restauration (7 ans) 

  • Refonte des achats, des offres commerciales, des accords RH et des process de gestion
  • Développement et pilotage de la région et des grands comptes
  • Gestion du P&L et développement des marges

Formations et langue

  • Master 2 Management, gestion, stratégie, vente
  • BTS Hôtellerie Restauration
  • Anglais : courant

Besoin urgent d'un manager de transition ?

Vous êtes confrontés à une urgence managériale ? Une situation que vous aimeriez rapidement faire évoluer ? Vous avez besoin d'un profil chevronné pour piloter un projet complexe de transformation ? d’un renfort externe et/ou d’un regard neuf ? Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur vos enjeux et besoins de mobilisation de managers de transition dans les plus brefs délais.
SNR Partners
5, rue Agar
75016 PARIS


+33.(0)1.46.45.44.92

          
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