Manager de Transition Directeur Général

Ci-dessous le profil d’un Manager de Transition Directeur Général avec une solide expérience dans le secteur de la Restauration

Compétences

  • Planification et mise en œuvre de la stratégie générale
  • Animation et gestion du projet client
  • Management de la transformation des organisations et des missions
  • Pilotage budgétaire de la gestion financière par KPI’s et dashboard
  • Animation des relations et des négociations avec les partenaires (clients/ fournisseurs/ IRP)

Expérience professionnelle Récente

Directeur général, secteur de l'ameublement (1 an)

  • Recherche de partenaires investisseurs
  • Mise en œuvre d’un plan de progrès de l’excellence opérationnelle autour de la qualité, des délais, des coûts
  • Mise en place d’un plan de retournement économique et financier
  • Pilotage de la trésorerie
  • Animation des IRP 

Directeur des Ressources Humaines, secteur de l’ameublement (7 mois)

  • Définition de la stratégie RH et déploiement des politiques RH (conditions de travail, formation, rémunération)
  • Animation des CSE et conduite des informations
  • Consultations sur les orientations stratégiques, la politique sociale et sur les comptes économiques et sociaux
  • Négociations NAO

Directeur général, secteur de la restauration (6 ans)

  • Animation et pilotage des équipes de production
  • Mise en œuvre d’un plan de retournement commercial, économique et financier
  • Mise en œuvre d’un plan de progrès de l’excellence opérationnelle autour de la qualité, des délais, des coûts
  • Définition de l’offre et déploiement opérationnel
  • Mise en place d’une stratégie de ventes « click&collect » et « delivery »

Directeur des Ressources Humaines, secteur de la restauration (2 ans)

  • Définition de la stratégie RH et déploiement des politiques RH (conditions de travail, formation, rémunération)
  • Animation des CSE (central et d’établissement) et conduite des informations/consultations sur les orientations stratégiques, la politique sociale et sur les comptes économiques et sociaux
  • Transformation des organisations pour développer le « mieux-vivre des collaborateurs »

Directeur Général, secteur de la restauration (6 ans)

  • Animation d’un projet de re-engeneering complet de la marque (vision – ambitions – plan stratégique)
  • Redéfinition de l’offre et du concept de restaurant
  • Mise en œuvre d’un plan de retournement commercial, économique et financier avec la gestion prospective du parc des restaurants
  • Mise en œuvre du plan de transformation autour de l’’excellence opérationnelle (produit/ qualité/service)

Formation

  • BTS Action Commerciale

Besoin urgent d'un manager de transition ?

Vous êtes confrontés à une urgence managériale ? Une situation que vous aimeriez rapidement faire évoluer ? Vous avez besoin d'un profil chevronné pour piloter un projet complexe de transformation ? d’un renfort externe et/ou d’un regard neuf ? Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur vos enjeux et besoins de mobilisation de managers de transition dans les plus brefs délais.
SNR Partners
5, rue Agar
75016 PARIS

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+33.(0)1.46.45.44.92

          
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